Сегодня делала сельдь под шубой и решила поделиться с вами рецептом.
Сельдь под «Шубой»
Что нам понадобится?
В зависимости от размера селедочницы:
1 – 2 селедки, 1 луковица, 3-5 картофилин, 1-2 морковки, 1-2 свеклы.
Для начала разделываем селедку, отделяем все от косточек и получаем филе селедки. Для ленивых есть в продаже готовое филе :)
Режем кубиками и выкладываем в селедочницу
Отвариваем овощи, режем их мелко кубиками.
Выкладываем в селедочницу в следующем порядке:
1 слой. На селедку лук, мелко нарезанный.
2 слой. Картофель.
Смазываем майонезом
3 слой. Морковка.
4 слой Свекла, я обычно тру ее на крупной терке.
Смазываем майонезом и ….. салат готов!!!!!!!
На главную Рукоделие На Кухне Мои работы Немного обо мне
Используются технологии
uCoz